周傳養生坊

「古早味的傳承，永續經營的美味」

周傳，取自老師傅的姓氏更有祖傳的意謂。身為「周傳」的第三代的周佳燕小姐，自幼便在麥芽的甜、堅果的香中成長，猶記得小時候父母為了生活而辛苦的工作，且為了這祖傳的好滋味從早忙到晚，未曾停歇。，而周佳燕小姐小時也總是待在爸爸身旁，看著爸爸那雙像有魔法般的雙手製作各種美食，從嚴選食材到手工揉製，整個製作過程嚴格把關，要把最好，最美味的食物呈現給客人。

而周佳燕小姐也不是一開始就一帆風順，在成立「周傳」這個品牌的過程中，歷經過成長期的掙紮、家裡因不捨女兒從事辛苦的食品業也有過幾番抗爭，最重要也最困難的是古早味的傳承，為了保留老師傅的好味道，她費了許多苦心學習，日以繼夜的磨練，不斷的與老師傅及其他在地的師傅研發，不僅要傳承更要創新。周佳燕小姐很明白，以純手工製造、嚴選新鮮食材、古早味的傳統製造方法，將老師傅的老手藝一代傳一代傳承下去，這將是她畢生的志業，也是她創造這個品牌最主要的初衷。

雖然過程艱辛，但他們依舊用心、細心的製作這些古早味，為了就是讓客人能夠吃到最用心也最好吃的產品，而現代人食品的選擇越來越多元，生活方式也不斷在演進、汰舊換新，各樣美食也推陳出新，但是周佳燕小姐依然堅信這傳統的好滋味有著祖傳的記憶與無法輕易被取代的美味，再加上現在市面上充斥著黑心食品，使得周佳燕小姐更堅持天然與健康才是食品最重要的元素。

堅持用最天然的食材製作、用心做最好的食品才是周傳養生坊的最高宗旨，在周傳養生坊裡，所生產的每一項產品都秉持養生與天然概念，堅決不添加任何防腐劑，積極尋求美味和養生的完美結合，讓所有支持周傳養生坊的顧客都能吃的健康又安心。